Başlangıçta hangi bilgiler gerekir?
Faaliyet kodu, çalışan sayısı, konum ve mevcut görevlendirmelere ek olarak şu bilgiler hazırlanır:
- Üretim, temizlik ve soğuk depolama iş akışları
- Temizlik kimyasalları ve güvenlik bilgi formları
- Makine, vardiya ve mevcut sağlık gözetimi bilgileri
Birlikte nasıl ilerlenir?
- 01
İhtiyaç ve uygunluk
Yapılan işler, tehlike sınıfı ve mevcut belgeler üzerinden görev, süre ve saha erişimi değerlendirilir.
- 02
Saha ve kayıt incelemesi
Yukarıdaki risk başlıkları, çalışan görüşleri ve işyerinin gerçek uygulamaları karşılaştırılır. Ölçüm veya teknik inceleme gerektiren belirsizlikler ayrı işaretlenir.
- 03
Önlem ve takip
Bulgular sorumlu, öncelik ve hedef tarihle faaliyet planına alınır. Değişen işler ve tamamlanan önlemler yeniden değerlendirilir.
Hizmetin sınırları
İSG hizmeti gıda işletme onayı, gıda güvenliği belgelendirmesi veya bütün hijyen yükümlülüklerinin yerine getirilmesi anlamına gelmez. Gıda ve çalışan güvenliği sorumlulukları ayrı netleştirilir.
İş ekipmanlarının periyodik kontrolü Aykaç OSGB tarafından yapılmaz. Kontrol ihtiyacının planlanması ve takibi, yetkili kişi veya kuruluşun ayrı teknik kontrol hizmetinden farklıdır.
Dışarıdan İSG hizmeti alınması işverenin sorumluluğunu kaldırmaz. Hizmet; sıfır kaza, denetimde olumlu sonuç veya bütün yükümlülüklerin kendiliğinden karşılandığı garantisi değildir.
6331 sayılı Kanun — resmî metin
Sektöre ve işe ilişkin güncel düzenlemeler — Bakanlık bağlantıları